ほうれん草には沢山の効果が！：2022年4月17日｜フローボディ新山口店(flow BODY)のブログ

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投稿日：2022-04-17 16:12:22.0

ほうれん草には沢山の効果が！: こんにちは♪flowBODYです＼(^^)／

緑黄色野菜の代表とも言えるほうれん草。
実はカロリー・糖質ともに控えめでダイエットにぴったりの食材ということはご存知でしょうか。
ほうれん草のダイエット・健康・美容効果についてお話したいと思います。

ほうれん草には「チラコイド」という成分が含まれています。
チラコイドには、体内の満腹ホルモンに働きかける作用があります。満腹ホルモンの発生が促進される事で満腹中枢が刺激されるため、少量の食事で満腹感を得る事ができます。
結果、食べる量が減り摂取カロリーを抑える事ができるので、
痩せやすい身体づくりをサポートします。
チラコイドには、血糖値の上昇を抑える働きもあるため、
ダイエットはもちろん糖尿病予防も期待できるんです！
次に、ビタミンB群が豊富に含まれています。
その中でも、ビタミンB１は糖質の代謝を促します。
糖質を摂取しすぎると脂肪として体内に蓄積される原因になるのですが、ビタミンB１を摂取する事で糖質の代謝がよくなり、結果的に脂肪蓄積を防ぐ事ができます。
また、ビタミンB２は体内で脂質をエネルギーに変える働きを
助けるため、体内から代謝を促し効率良いダイエットが期待できます。

そして、むくみ防止に役立つカリウムも豊富に含まれています。
体内の水分バランスは塩分（ナトリウム）とカリウムで調節されています。塩分が多くなると、調整するために水分を多く取り込みやすくなり結果的にむくみに繋がります。
カリウムにはこの塩分と余分な水分を尿として体外に排出する利尿作用があるため、むくみ予防として最適な栄養素なのです。

最後に、豊富なビタミン・ミネラルが含まれています。
その中でもビタミンCはコラーゲンの生成を促進させる働きがあり、シミ・そばかすを防ぐ美肌効果があります。
ほうれん草にはβカロテンも含まれており、こちらは抗酸化作用が高いので肌の老化を防ぎアンチエイジングに繋がります。
また、女性に不足しがちな鉄分や造血作用の高い葉酸やマンガンも豊富なので、貧血予防も期待できます。

1つの野菜にこんなに沢山栄養が含まれているのは嬉しいですよね♪
低カロリー・低糖質なだけでなく、ダイエット効果の高い栄養素も含まれており、ダイエットだけでなく、美肌やむくみ防止・貧血予防など女性に嬉しい栄養素も豊富なので、普段の食事に積極的に取り入れたいですね！