GI値ってなんだ？：2024年1月31日｜クラフト鍼灸整骨院(CRAFT)のブログ

CRAFT鍼灸整骨院

クラフトシンキュウセイコツイン

整体・カイロ
リラク
エステ
接骨・整骨
鍼灸

神奈川県大和市大和南１－５－１３－３F
小田急線・相鉄線　「大和駅」　徒歩3分

クラフト鍼灸整骨院(CRAFT)のブログ

サロンのNEWS

投稿日：2024-01-31 15:04:07.0

GI値ってなんだ？: こんにちは！
CRAFTのTAKAです！

今回は【GI値】についてです
健康意識の高い皆様ならなんとなく聞いたことのあるフレーズだと思います。
知ってる方も知らない方も必見です

そもそもGI値とは
食品による食後血糖上昇に与える影響の違いを比較できる指標として「グリセミックインデックス（Glycemic index：GI）」と言います。
GI値はブドウ糖を摂取した際の血糖値の上昇を100とし、それに対して食べ物を食べた時の血糖値の上昇がどの程度かを測定して求めた値です。
GI値が低い食品は摂取後の血糖値が上昇しにくい食品とされ肥満や糖尿病のリスクを軽減すると言われています。

逆にGI値が高いと、血糖値を一気に上昇させ大量のインスリンが分泌。
その後今度は一気に血糖値を下げようとしもっと食べたい！という状況になります。

現代人は昔の人とは比べ、多くの糖質を摂取しています。甘いものは摂っていないと思っていても、精製された炭水化物や加工食品、清涼飲料水などから知らず知らずの間に糖質を取り込んでいます。
和食もヘルシーなイメージはありますが、煮物には砂糖が使われますし、調味料や野菜にも多少の糖質が含まれています。もちろん糖質はカラダの大切なエネルギー源のためになくてはならないものですが、気づかぬうちに糖質過剰になっている事が少なくありません。

ここで知っときたい低GI値食品の例は
・そば、全粒粉、玄米
・キノコ類、海藻類、葉物野菜
・牛乳、チーズ、ヨーグルト
・みかん、グレープフルーツ、りんご
etc…

ポイントは
・でんぷん質の低い野菜を選ぶ
・食物繊維の多いものを選ぶ

賢く食べて無理なくダイエットをしましょう！

#低gi #低gi値 #低gi食 #低GI食品 #低gi料理 #低gi食品 #低giダイエット #糖質制限 #糖質セ？ロ #糖質 #糖質制限ダイエット #糖質制限タ？イエット #大和整体 #大和整体院 #大和鍼灸接骨院 #大和駅近 #産後ケア #完全個室プライベートサロン #完全個室ジム #大和駅パーソナルトレーニング #フィットネス #大和駅ジム #産後骨盤矯正 #産後骨盤 #大和駅パーソナルジム #トレーニング #プライベート空間 #筋トレ初心者 #腸活美人 #痩せたい