ダイエットに活かせる栗の栄養とは！？：2023年11月26日｜チャンス中目黒(CHANCE)のブログ

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投稿日：2023-11-26 00:44:43.0

ダイエットに活かせる栗の栄養とは！？: 皆さま、こんにちは！パーソナルジムCHANCE（チャンス）中目黒代表トレーナーの松本です！

実は栗にはダイエットに役立つ効果が含まれています！

今回は、栗に含まれているダイエットに役立つ栄養や取り入れる際の注意点をご紹介致します！
【ダイエットに役立つ栄養】

・食物繊維

栗100gあたりに、4.2gの食物繊維が含まれています！

食物繊維は、人の消化酵素で分解されないのでエネルギー源にはなりませんが、健康のために重要な役割を果たす栄養素です！

食物繊維は水溶性と不溶性に分けられ、それぞれ生理作用が異なります。
栗に多く含まれる不溶性の食物繊維は、胃や腸で水分を吸収して膨らむので、腸を刺激して便通を良くする働きがあります！

・カリウム

栗100gあたりに、420mgのカリウムが含まれています！

カリウムは体内にもっとも多く存在するミネラルです。細胞の浸透圧を維持する働きや余分なナトリウムを排出するので血圧を下げる効果があります！

水溶性の栄養素なので、栗に含まれるカリウムを無駄なくとりたい場合は煮汁ごと使う料理にしましょう！

・ビタミンB1

栗100gあたりに、0.21mgのビタミンB1が含まれています！

ビタミンB1は糖類の一種であるブドウ糖をエネルギーに変えるときに必要な栄養素です！
ビタミンB1が不足すると十分にエネルギーが産生できなくなるので、食欲不振やだるさなどの原因になることがあります。

ビタミンB1は熱に弱い性質があるので、栗はなるべく短い時間で加熱するように意識しましょう！

栗には便通を良くする食物繊維や抗酸化作用があり、ビタミンCも含まれています！

砂糖やみりんなどの糖質量が高い調味料を使うのは控え、ダイエット中の場合はヘルシーな状態の栗を食べましょう！

是非、間食にも取り入れてダイエットライフに活かして下さい◎

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