～小顔・頭蓋仙骨矯正～医療提携サロン with Lilina. ウィズリリナ新横浜
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ビューティー
投稿日：2025-05-08 12:08:42.0
- 肥満や病気にならない体づくり1
- 本日はセカンドミール効果についてです！
皆さんは食後の急激な血糖値上昇が
肥満や病気の原因になるといわれているのをご存知でしたでしょうか？
そもそも私たちは主にグルコース＝ブドウ糖を
エネルギー源として生きています。
ブドウ糖は小腸で吸収されたのち、
血液に乗って全身に運ばれ、
あらゆる場所で消費されます
血液中のグルコース濃度のことを血糖値といいます。
ブドウ糖は人や動物、植物にとって主要なエネルギー源となります。
脳は唯一のエネルギー源としてグルコースを利用します。
グルコースは、
炭水化物が消化されて体内に吸収されると、はじめて生成されます。
血糖値が低くなると、脳がエネルギー不足になり、
汗をかく、手足が震えるなどの交感神経症状、
頭痛、目のかすみなどの中枢神経症状が現れます。
一方、血糖値が高くなると、
喉の渇き、尿の増加、倦怠感、視力低下などが起こり、
血糖値が高い状態が慢性的に続くようになると、糖尿病になりやすいといわれています。
血糖値は人の健康状態を知る
とても重要な手がかりとなるということですね^ ^
●セカンドミール効果とは、最初にとった食事が
次の食事をとった後の血糖値に影響を及ぼすことをいいます
朝食に何を食べたかによって、朝食後だけでなく
昼食後の血糖値上昇も変わってくると言われています！
昼食後の血糖値上昇を抑えるには、
朝食に大豆製品、キノコ 海藻など
特に【食物繊維】を豊富に含む食事をとるのがいいと言われています^ ^
このように朝食が昼食後の血糖値に影響するので、
普段の食生活をみなおして、少しづつでも血糖値をコントロールしていきたいところですね！
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