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かがやき整体院 十三のブログ
ビューティー
投稿日：2023-07-12 19:53:04.0
- やせやすい食品って？
- こんにちは！かがやき整体院 十三です。
低GI食品って耳にしたことありませんか？
「ダイエット食品」「やせる食品」というイメージが大きいかと思います。
そもそもＧＩ（グリセリン・インデックス）値とは…
炭水化物を含む食品や食事を摂取した後に血糖値が上がりやすいか上がりにくいかを表す数値です。
高ければ高いほど糖を吸収するスピードが早くなり、低ければ低いほど吸収スピードは遅くなります。
このGI値が低いと、
１、血糖値の急上昇急降下がない
２、体に優しい
３、食後眠くなりにくく、長期間にわたり糖質が体に供給可能となるため、寝ている間でも筋肉の回復を助けてくれる
４、太りにくい
というメリットがあります。
血中の糖分が多くなると、血糖値を下げるためにインスリンというホルモンが分泌され、このインスリンの分泌が多くなることで、過剰分泌で脂肪を蓄積させる働きがあります。
なので、糖の吸収が穏やかな低GI食品を摂取することで、インスリンの過剰分泌を抑え、脂肪蓄積を抑える効果が期待されます。
低GI食品の代表としては、
玄米、ライ麦パン、こんにゃく、そば等です。
品と呼ばれるのは、
白米、砂糖、パン、餅、パスタなどです。
これらは糖を素早く吸収するため、すぐにエネルギーに変換されるというメリットがありますが、食べ過ぎると肥満の原因になります。
どちらの食品にもメリットがありますので、バランスよく食事に取り入れましょう！
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