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エープラスダイエットジム 札幌(A+dietgym)のブログ
- サツマイモどうしたら美味しくなるの~??
- こんにちは!A+ダイエットジム札幌店です♪
今回は、「サツマイモ」についてのご紹介です!
知っている方も多いのではないかと思いますが、サツマイモはダイエットに向いており栄養分も
優秀です!そんなサツマイモの効果、食べ方をご紹介していきます!!
効果:エネルギーのもととなる「糖質」を多く含み、その他、エネルギー代謝に必要な「ビタミンB6」、抗酸化作用をもつ「ビタミンC」や「ビタミンE」、余分な塩分の排出を助ける「カリウム」などの栄養素を含みます。
サツマイモを食べる際のポイント
皮にも食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富に含まれているので、皮ごとたべるとより栄養を効率的に摂取できます。さらに、アンチエイジング効果が期待できるアントシアニンも皮に多く含まれています。
リンゴと組み合わせて腸内緩急を整えるのもアリですね!
食べ方:今回は炊き込みご飯を紹介します
【材料(4人分)】
米…2合
さつまいも…1本(約250g)
だし昆布(5×5センチ)…1枚
水…380ml
酒…大さじ2
塩…小さじ1
ごま塩…お好みで
【作り方】
1、米は洗ってザルにあげ、約30分おく。
2、さつまいもは1.5センチ角の角切りにして水に約5分さらし、よく水気を切る。
3、炊飯器の釜に 1と水、酒、塩を入れて軽く混ぜ、だし昆布、2.の順にのせて炊飯する。
4.炊きあがれば昆布を取り除き、ざっと混ぜて茶碗によそう。お好みでごま塩をふる。
いかがだったでしょうか??よかったら試してみてください!!A++dietgym
北海道札幌市中央区南3条西2-16-7 さとうビルB1F
TEL→011-522-8802
【営業時間】
10:00~21:00(最終受付20:00)
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