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アニュームーン 京都烏丸店(a New Moon)のブログ
- きゅうりの栄養価
- こんにちは。アニュームーンの明石ビブレ店の安武です!最近少しづつ暑くなってきましたね。暑い日はサッパリしたサラダが食べたくなりますがサラダの中によく入ってる食材としてきゅうりをよく目にすると思います。その何気に入ってるきゅうりなんですが驚きの栄養価があるのはご存知でしたでしょうか??
1きゅうりの栄養素として炭水化物11g タンパク質2g繊維質2g 一日あたりのビタミンK推奨摂取量の62% 一日辺りのビタミンC推奨摂取量の14% 一日辺りのカリウム推奨摂取量の13パーセント 1日辺りのマグネシウム推奨摂取量の10%
一日辺りのマンガン推奨摂取量の12%
2潤いを補給してくれる
きゅうりは水分たっぷりで約120gでグラス1杯分の水を飲むのと同じくらいの水分補給になります。
3きゅうりは消化しやすく胃腸にいい!
他の栄養たっぷりの食材と食べると胃腸の健康を促進します。
4 きゅうりにはククルビタシンとゆう炎症や人間の体内のガン性腫瘍とも闘う栄養素が備わっている。
他にも血圧を下げたり 骨を強化したり視力の向上
脳の健康も向上させる働きがあるいうのには驚きです
サラダを作る際にはぜひきゅうりを入れる事をオススメします。
最後までご覧頂きありがとうございました。
aNewMoon
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