栄養の摂り過ぎの何がいけないの？栄養過多！　その3：2023年8月9日｜あおい接骨院のブログ

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投稿日：2023-08-09 09:02:50.0

栄養の摂り過ぎの何がいけないの？栄養過多！　その3: ◎その他に過剰摂取することが良くない栄養素

ここからは栄養素ごとに過剰に摂り過ぎた場合、取らな過ぎた場合に起こる症状を見ていきましょう。例えばナトリウム、これが少ないと日中眠気に襲われたり、低ナトリウム血症を引き起こします。低ナトリウム症というのは水分を摂り過ぎることで身体のナトリウム濃度が下がり、下痢、心不全、肝疾患、腎疾患などを引き起こす病で、一般的な言い方をすれば熱中症の時に起こる症状の事です。

反対にナトリウムを摂り過ぎると起こるのが高血圧、心血管障害、脳疾患、生活習慣病などです。ナトリウムという言葉になるとピンとこなくなってしまいますが、要は塩分です。塩、しょうゆ、みそ、そして調味料、食品添加物にも多く含まれていますので濃い味の食事がお好きな方は注意が必要です。

その他にもカルシウムは過剰に摂取すると尿路結石を生み出したり、高血圧、胃腸障害を引き起こしますが、足りないと骨粗しょう症を始めとする骨の疾患にかかりやすくなります。

あるいはよく不足しがちだといわれる鉄分も足りないと貧血を生み出しますが、過剰に摂取しすぎると便秘、胃腸障害、鉄過剰症を引き起こします。鉄過剰症というは脱力感や疲労感が発生し重度になると皮膚が黒っぽくなったり、糖尿病、関節痛、勃起障害を引き起こす疾患です。

◎まとめ

今回はいくつかの栄養素が足りない場合、あるいは反対に過剰に摂取してしまった場合、身体にどのような事が起きるのか確認してまいりました。

お読みいただければお分かりになったかと思いますが、どのような栄養素も摂取しすぎても足りなくても身体には不調が現れます。大切なことは様々な食品をバランスよく摂取することですが、なかなか自由に食事を選んでいてはかないません。

もしも将来の健康に気を使われる方は一度、専門家に相談の上、栄養バランスのよい献立を作ってみても良いかもしれません。

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