リュウキュウドライヘッドスパアンドフットケア スゥー
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- 沖縄で親しまれるムーチーとは?
皆様は月桃の葉にお餅を包んだムーチーはご存じでしょうか?
ムーチーとは、沖縄方言で餅を意味する言葉でもあり、沖縄の伝統あるお菓子の一つです。
旧暦の12月8日に行われる伝統行事で、厄払いや健康祈願をする日で、月桃(サンニン)の葉に包んで蒸した餅を子供の年の数だけ繋げ、天井からつるして子供が好きな時に自由に食べたりします。
月桃の葉で包んだムーチーは白、紅芋、黒糖、などで味・色をつけたお餅です。
ある程度日持ちしますが固くなってきたらフライパンで焼いて砂糖をまぶしたりしても美味しく食べれます。
また、この時期の沖縄は寒さがピークになる事があり、「ムーチービーサー(ムーチーの時期の寒さ)」と言われます。
旧暦12月8日頃には沖縄のあちらこちらの店頭でも並んでいるので、是非祈願を込めて食べてみて下さいね(^^)
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