ビヨンド 上大岡店(BEYOND)のブログ
ビューティー
投稿日：2023-03-10 21:38:52.0
- 「森のバター」アボカドの秘密
- 皆さんこんにちは！
本日は「森のバター」とも呼ばれるアボカドの秘密について迫っていきます！！
・「森のバター」と呼ばれるわけとは
・脂質以外にも魅力的な付加要素
【「森のバター」と呼ばれる】わけとは
アボカドは別名「森のバター」とも呼ばれています。
これには理由が当然あります！それはアボカド果肉の18％が脂質分でできていることによります。バターのように脂質分が高いことによりこのように呼ばれるようになりました！
「バターのような食材が体に良いの？」という疑問が湧くかもしれませんがバターが飽和脂肪酸で成り立っていることに対してアボカドの脂質はその多くが人間の体では生成することができない不飽和脂肪酸により成り立っています。
アボカドの脂質分は数ある食材の中でもトップクラスであり1つあたり26g分と我々が1日に取りたい脂質の6割ほどを占めることができます。
【脂質以外にも魅力的な付加要素】
まず挙げられるのがカリウムです！カリウムの大きな役割は体内の塩分を排出することです。塩分が多い食事をした後はこのカリウムを摂ることで体内より意図的に排出していきたいですね！
加えてビタミンEも豊富です！ビタミンEは抗酸化作用のあるビタミンになるので風邪予防や老化防止を促してくれます！！
ご来店お待ちしております
トレーナー
中村 幸太ナカムラ コウタ
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