Relaxation & Facial SARITAII【サリータセグンド】
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サリータセグンド(SARITAII)のブログ
プライベート
投稿日：2023-06-20 02:13:34.0
- ブラジルソーセージ♪
- いつもサリータセグンドのページを見て下さりありがとうございます♪
セラピスト武石です(*^^*)
えー、先週のお話しですがお世話になっている方のお店(ブラジル料理を出してます。)へゴハンを食べに行きました。
知ってる方は知っている(そりゃそうだ。笑)、南米はブラジルに縁のあるワタクシ。
あ、因みに祖先にブラジルの方はいません。
今回はリングイッサというブラジルソーセージが乗ったプレートを頂きました。
ニンニクが利いていておかずにもおつまみにも最高！のうまうま～♪なソーセージです。
これにお豆の煮込み、サラダ、ゴハン、野菜たっぷり酸味のあるソースを一緒に食べれば気分は常夏。笑
いや～美味しかったです。
リングイッサはネットでも買えますので夏のビールのお供に、またバーベキューなんかにいかがでしょう？
普段食べているソーセージとはまた違った美味しさなのでぜひ♪
因みに野菜たっぷり酸味のあるソース(写真左上の器に入ってるもの)は“モーリョ・ヴィナグレッチ”と言って焼き肉や焼き魚、トーストなんかにも使える超・万能ソース。
作り方が知りたい～♪と言う方はネットでも私に聞いて頂いても◯
我が家の相方さんもこのソースが好きで
たまにソースだけをスプーンでパクパク食べてます。笑
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