一休のブログ
ビューティー
投稿日：2023-03-26 19:29:39.0
- 腸は超グルメ？
- 今回のテーマは「本当のグルメはどこか？」です
実は、味覚受容体は“腸”にも存在することが分かってきました
発端はブドウ糖を口から摂取すると、同量のブドウ糖を血液中に注入したときに比べ
急激にインスリンが放出されるという不思議な現象からです
そこで、色々調べた結果
小腸の内面に味覚受容体があることが判明して
腸の中にブドウ糖が流れ込むと、腸の「甘味センサー」が反応し
インスリンが血中に流れ込むというという仕組みがわかったようです
ちなみにこの“腸”の味覚受容体
“舌”と同様に人工甘味料にだまされるようで
人工甘味料を食べてもインスリンが大量に放出されるとのことです
よく、侍や町人が
「五臓六腑に染みわたる！」と言いますが
本当に内臓で色々味わっているのでしょう
そして、腸ではタンパク質の味も感じているので
たんぱく質不足の時に腸が受け取ると
身体が喜び体調が喜ぶみたいです
和食が出汁を大切にする理由はここにあります
という訳で、グルメなのは、実は腸なのかもしれませんね
本日の名言
三月ライオン―第3巻
そうやって力をかりたら
次は相手が困ってる時、お前が力をかしてやればいい
世界って、そうやってまわってるんだ
一人じゃどうにもならなくなったら誰かに頼れ
でないと実は誰もお前にも頼れないんだ
レポート課題を担任の林田先生や放科部の人たちの助けを借りることで
何とか終わらせることがでた時に、零に送った林田先生のアドバイス
私も何かと一人で完結させようとして独り相撲を取っている時があります
多分、一人で足掻いているよりも
ちょっとでも、相談するだけで良いと思うのですが
なかなか、口に出せないものです
そして、その逆も然りかなと
頼りないかもしれませんが
たまには、頼って欲しいなと寂しく感じる事があります
これからは、気兼ねなく頼られるように
積極的に？助けてもらおうかな？
と少しだけ思えるようになりました
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