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ビバーチェ(VIVACE)のブログ
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投稿日：2025-11-10 16:13:15.0
- フェンネルシード
- カレーが好きです。
「カレー」と一口で言ってもいわゆるカレーライスやインド・ネパールカレー、タイカレー、スープカレーにスパイスカレー(スパイスを使わないカレーはないんじゃないかと思っていますが)などいろいろありますが、基本的にどんなカレーも好きです。
実は西荻窪はカレー激戦区！どこも個性的で味も違うカレー屋さんがたくさんあります。
そんなカレー激戦区西荻窪の今日行ったネパールカレー屋さんで、レジ横になにやらスパイスのようなものが置いてあって、会計後に「コチラドウゾ」と勧められたのですが何のことだかさっぱり分からず。。。
何なのか日本語カタコトの店員さんに聞いたところ「フェンネルシード」「ナチュラルマウスフレッシュ」ということで、どうやらそのまま食べるものらしく、手に乗せてくれたスプーン１杯ほどのそれを口に入れて帰りました。
調べてみるとこのフェンネルは確かにそのまま食べられて天然の口臭ケアとして食することも多いようで、漢方では茴香(ウイキョウ)という名の生薬で、冷えや冷えからくる腹痛・消化不良などにも効果があるようです。
確かに店員のお姉さんはお腹を指して「チョウニモイイ」と言っていたような。
スパイスと漢方は共通するものが多いので調べてみると面白いですね。
『カレーを食べると病気は良くなる(丁宗鐡:著)』という本が本棚にあるのですが、気になる方は多いみたいです。フェンネルの味は嫌じゃないけど好んで生で食べたいとは思わない感じでした...
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