「美肌・痩身・リラクゼーション」総合エステ専門店 INFINEEZ【インフィニーズ】
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インフィニーズ(INFINEEZ)のブログ
- 人工甘味料代わりオススメ4選
- 前回、人工甘味料が身体に及ぼすメリット・デメリットについてご紹介致しました。
なるべく身体に負担をかけずに摂り入れていきたいですよね。
今回は人工甘味料代わりにおすすめな食材4選をご紹介致します。
●生蜂蜜
生ハチミツは酵素の他に、抗酸化物質やビタミン、ミネラルを含みます。
これは加熱調理しないようにし、ヨーグルトに入れたりトーストに塗るようにして
使うといいでしょう。
● ステビア
ステビアはハーブの一種で2000年以上前から砂糖の代わりの甘味料として使われています。
砂糖の200倍の甘さがあり、食後血糖を改善する作用があることがわかっています。
熱でも変成しないため、加熱料理でもその効果を享受できます。
●ココナッツシュガー
ココナッツシュガーはビタミンとミネラル、短鎖脂肪酸やポリフェノールなどの
抗酸化物質、食物繊維を含みます。
これはテーブル砂糖の代替として使うことができます。
●黒糖蜜(モラセス)
モラセスはテーブル砂糖と比べ非常に栄養価の高い生砂糖になります。
ハチミツなどと比べてポリフェノール含有量が多く、抗酸化力も強いことが特徴です。
忘れてはならないのは、食品添加物を使わないと「手頃な値段で・おいしく・
日持ちする・見た目や香りがよいもの」を作ることができないということ。
身体のエネルギー代謝がうまくいっていれば、多少の添加物を摂取しても
解毒するだけの余力ができます。
ダイエットを行っていく上で糖質を一切摂取しない方もいらっしゃいます。
糖をしっかりと摂取して、糖代謝をスムーズに回すことが大切なのです。
是非、参考にして食を楽しみながらお身体を労っていきましょう♪
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