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インフィニーズ(INFINEEZ)のブログ
- 2種類のタンパク質
- 人間の身体は60~70%が水分、20%がタンパク質で形成されています。
タンパク質には2種類ある事を皆様ご存知でしょうか?
普段、タンパク質を意識しているもののどちらかに偏っている方も
少なくはないと思います。
植物性タンパク質と動物性タンパク質の摂取量は、個人の年齢、性別、
身体活動レベル、健康状態などによって異なります。
一般的な目安として、日本の厚生労働省が推奨する1日のタンパク質摂取量は、
成人男性で60g、成人女性で50gです。
植物性タンパク質は食物繊維を多く含んでいる為、腸内環境を改善し、
便通を促進する効果があります。又、消化器系に負担をかけずに消化されるため、
消化器の健康をサポートします。
更に必要なアミノ酸を提供します。アミノ酸は、体の細胞や組織の構築、修復、
機能の維持に必要な栄養素です。植物性タンパク質を摂取することで、
必要なアミノ酸をバランスよく摂ることができます。
大豆製品(豆腐、納豆、豆乳)、豆類(大豆、豆類、豆腐)、穀物(米、小麦、オートミール)
、ナッツ類(アーモンド、ピーナッツ、カシューナッツ)などに多く含まれています。
一方、動物性タンパク質は、必須アミノ酸のバランスが良く、体に必要な栄養素を
豊富に含んでいます。
特に肉や魚は、ビタミンB12、鉄、亜鉛などの栄養素が豊富に含まれており、
健康的な成長や免疫機能の維持に重要です。
又、筋肉の成長と修復に重要な役割を果たします。特に筋肉を増やしたい場合や、
トレーニング後の筋肉の回復を促進したい場合には、動物性タンパク質の摂取が有効です。
肉(鶏肉、牛肉、豚肉)、魚(サーモン、鯖、鰹)、乳製品(牛乳、チーズ、ヨーグルト)、
卵などに多く含まれています。
バランスの良い食事を心掛け、植物性タンパク質と動物性タンパク質を
適切に組み合わせることが重要です。
割合的には1:1の割合で手のひら一個分の量がおすすめです。
この機会に是非お食事を見直してみて下さい(^^)
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