ビタミンCの必要性：2023年11月13日｜インフィニーズ(INFINEEZ)のブログ

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投稿日：2023-11-13 15:55:20.0

ビタミンCの必要性: ビタミンCはコラーゲンの生成に必要な栄養素で、毛細血管や筋肉、骨を丈夫にするのを助けます。
また、過剰な活性酸素やメラニン色素生成の抑制、免疫力の向上にも役立つとされています。
それぞれのビタミンを豊富に含む食品は、次のとおりです。何を食べるべきか悩んだときは、料理がカラフルになるように組み合わせるとよいでしょう。
ビタミンCはアスコルビン酸ともいわれ、骨や腱などの結合タンパク質であるコラーゲンの生成に必須の化合物です。
ビタミンCが不足すると、コラーゲンが合成されないために、血管がもろくなり出血を起こします。これが壊血病です。
壊血病のそのほかの症状としては、いらいらする、顔色が悪い、貧血、筋肉減少、心臓障害、呼吸困難などがあります。
また、毛細血管・歯・軟骨などを正常に保つ働きがあるほか、皮膚のメラニン色素の生成を抑え、日焼けを防ぐ作用や、ストレスやかぜなどの病気に対する抵抗力を強める働きがあります。
　最近はビタミンCの抗酸化作用が注目され、がんや動脈硬化の予防や老化防止にビタミンCが有効であることが期待されています。

ヒトはビタミンCを体内で作れないため、成人では1日の推奨量が100mg（2020年版食事摂取基準）と設定されています。また、通常の食事による過剰摂取の報告はないため、耐容上限量は定められていません。
しかし、ビタミンCの摂取量と吸収や体外排泄を総合的に考えると、通常の食品から摂取することを基本とし、通常の食品以外の食品から1,000mg/日以上の量のビタミンCを摂取することは推奨できないとされています。

ビタミンCが不足すると壊血病、皮下出血、骨形成不全、貧血になるおそれがあります。
　ビタミンCは水溶性ビタミンであり、余剰分は尿と一緒に排出されるため過剰症はないとされてきました。しかし、近年、ビタミンCの過剰摂取により、虚血状態により組織や細胞中の酸素濃度が低下した場合には、活性酸素を産生し、細胞死を引き起こす可能性が示唆されています。まだはっきりした結論は出ていませんが、サプリメントなどを利用する際は注意しましょう。

内側から捉えるものでお身体は形成されます。
お食事・栄養を見直してエステケアの質をより高めていきましょう♪