食べ合わせダイエット：2023年8月4日｜リノ(LINO)のブログ

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投稿日：2023-08-04 15:16:36.0

食べ合わせダイエット: お客様から大宮東口に新しくできたTRUFFLE Bakeryというお店のパンをいただきました。

パンの中にトリュフが入っていて香りがとても良く、もっちりとしたパンの食感も美味しくて自然な甘さもあり何個でも食べられる美味しさでした！

ありがとうございました^_^

パンは大好きなのですが私はパンが1番太りやすい体質なので、パンを食べる時には身体への吸収率を抑えるように先に野菜やスープなどを摂ってから食べるようにしています。

最初に糖質を摂ると血糖値が急上昇してしまうので、インスリンを分泌して血糖値を下げようとするのですが、このインスリンに脂肪を溜め込む性質があるので分泌量が増えると太りやすくなるんですね。

なので最初に消化を促進してくれる酵素が豊富な生野菜やフルーツを食べたり、体を温めて代謝を上げる味噌汁やスープを飲んでから糖質を摂るようになるべくしています。

それぞれの食べ物によって血糖値の急上昇を抑える最適な組み合わせがあるようですよ。

・パン+抹茶豆乳
抹茶豆乳に含まれるポリフェノールが悪玉コレステロールを減らして脂肪の蓄積を防いでくれる。

・ラーメン+野菜ジュース
食前に野菜ジュースを飲むと血糖値の急上昇を抑えてくれる

・焼肉+キムチ
発酵食品に含まれる乳酸菌が代謝アップを促し脂肪燃焼効果

・お寿司+ガリ
生姜は体を温め代謝アップを促す

などなど。美味しく食べて太りにくい体を目指せると嬉しいですね！

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