ファング 東武練馬店(FANG)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2025-05-18 13:48:23.0
- 脂質／健康
- 脂質の重要性
* エネルギー源
1gあたり9kcalと、高いエネルギーを供給します。
* 細胞膜の構成要素
すべての細胞膜は脂質でできており、細胞の健康維持に不可欠です。
* ホルモンの材料
性ホルモンや副腎ホルモンの合成に必要です。
* 脂溶性ビタミンの吸収
ビタミンA・D・E・Kの吸収には脂質が必要です。
* 体温維持と臓器の保護
皮下脂肪が断熱材となり、内臓を衝撃から守ります。
良質な脂質を含む食品
脂質には「良い脂質」と「控えた方がよい脂質」があります。
以下は良質な脂質（主に不飽和脂肪酸）を多く含む食品例です。
不飽和脂肪酸を含む食品
* オメガ3脂肪酸（EPA、DHA、αリノレン酸）
* 青魚（サバ、イワシ、サンマ）
* 亜麻仁油（フラックスシードオイル）
* チアシード
* くるみ
* オメガ9脂肪酸オリーブオイル（特にエクストラバージン）
* アボカド
* アーモンド
* カシューナッツ
良質な脂肪も含むその他の食品
* ココナッツオイル（中鎖脂肪酸が豊富）
* マカダミアナッツ（オレイン酸が多い）
注意点
* 「トランス脂肪酸」（加工食品、マーガリンなどに多い）や、
* 「過剰な飽和脂肪酸」（脂身の多い肉や加工肉に多い）は摂取を控えめにしましょうFANGパーソナルジム
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