ダイエットに良い、良質な油って？：2023年4月5日｜ビーエックスイー新大阪(BxE)のブログ

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ビューティー

投稿日：2023-04-05 18:08:38.0

ダイエットに良い、良質な油って？: 皆さんこんにちは(^^)

本日もダイエット内容の投稿です☆
今日は”脂質”について！

よくダイエットの食事で
『脂物は控えた方が良い』『脂質は良くない』と目にすると思います・・・(*_*)

そんなことないんですよ◎
脂質も五大栄養素の1つでとても重要な栄養素です！
脂質には・・・
・エネルギー源になる　・体温保持　・ビタミンの吸収を助けるなど
生命維持にとても重要な役割があります。

確かに脂質は、1g9kcalとたんぱく質・炭水化物1g4kcalに比べてカロリーが高いです。
その為、脂質とたんぱく質を同じ量食べてしまうと、もちろん脂質を食べた時の方が太りやすくなります(*_*)

しかし！みなさんにお伝えしたいのが
”良質な脂”を摂って欲しいということです♪

油の種類は３種類。
・飽和脂肪酸　　肉の油（ラード）やバターなど、常温の状態で固まっている油
・不飽和脂肪酸　　植物性の油や魚の油など、常温の状態で液体の油
・トランス脂肪酸　　マーガリンなど、もともと常温で液体の植物性の油を個体に固めた油

特にこの油の中で不飽和脂肪酸の摂取を意識してほしいです(^^)
（不飽和脂肪酸がすべて良いわけではありません）

おすすめしたいのが
α‐リノレン酸（えごま油、魚油など）
血液中の中性脂肪を減らし、血栓や動脈硬化や高血圧を防ぐ効果◎

リノール酸（ごま油、大豆油など）
中性脂肪を減少させる効果◎

オレイン酸（オリーブオイル、米油など）
悪玉コレステロールを減少させ、糖質や糖の代謝を促進させる効果

逆にトランス脂肪酸には要注意！
血中のLDL（悪玉）コレステロールが増え、HDL（善玉）コレステロールが減少し、動脈硬化につながります(*_*)

普段の食事から少し意識してみてくださいね(^^♪