一汁三菜について：2024年4月17日｜ココア(Cocoa)のブログ

【毛穴・角質ケア専門店】レディース＆ブライダルシェービングサロンCocoa

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投稿日：2024-04-17 09:18:52.0

一汁三菜について: 皆さまこんにちは！
東京都練馬区豊玉北・練馬駅徒歩4分の【毛穴・角質ケア専門店】レディース＆ブライダルシェービングサロンCocoa【ココア】です♪

今回は、一汁三菜のメリットや注意すべきポイントをご紹介します◎

●一汁三菜のメリット
1.栄養バランスを良くする
栄養豊富な「まごわやさしい」の食材を使うことで、理想的な栄養バランスになるといわれています。

2.レシピが豊富
旬の食材を活かしたレシピが豊富なことがあげられます。
旬の素材はおいしくて栄養価が高いため、良質な栄養を摂取することが可能です。

3.発酵食品が豊富
一汁三菜の食事には、納豆や味噌、酢などの発酵食品が多く含まれていることがあります。
腸内環境を整えたり、免疫力に働きかける上で有用です。

4.低脂肪・低カロリー
和食の調理法は焼く・煮るなど油分の少ないものが多く、
さらに出汁のうまみを活用すれば、動物性油脂を控えめにすることができます。

●注意すべきポイント
・カルシウム不足にならないようにする
和食には乳製品を用いるメニューが少なく、カルシウムの摂取量が少なくなりやすいからです。
牛乳やヨーグルトなどの乳製品も積極的に摂取し、カルシウムを補いましょう。

・塩分の過剰摂取に注意する
醤油や味噌などの調味料や、漬け物や梅干しなども塩分が多く、注意が必要です。
天然だしのうまみを活用したり、酢のように塩分を含まない調味料を使うのも効果的です。

日本の文化ともいえる和食を日常生活に取り入れ、健康的な食生活を目指しましょう♪━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【毛穴・角質ケア専門店】レディース＆ブライダルシェービングサロンCocoa
東京都練馬区豊玉北
「練馬駅」徒歩4分
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