アーユルヴェーダ的腸活！：2024年4月29日｜ゆめのまくら河原町店のブログ

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投稿日：2024-04-29 09:46:23.0

アーユルヴェーダ的腸活！: 健康意識が高まる中、ここ数年”腸”の健康が注目されるようになりました。

実は伝統医学アーユルヴェーダでは、5000年前から腸の重要性が説かれていました。

今回はアーユルヴェーダアドバイサーの筆者が、アーユルヴェーダ的な腸の整え方についてご紹介したいと思います。

30回ほどよく噛んで食べる
食間は3～4時間は最低でもあける
胃や腸を冷やさない

などを徹底した上で、

消化を助けるスパイスやハーブを積極的に摂るようにしましょう。

スパイスやハーブは「使い方が難しい」と思いがちですが、日本食にも合うものも意外とたくさんあるんです。

例えば、生姜などは代表的な例。

削った生姜をお味噌汁に入れるのはとても簡単でおすすめです。

その他にもブラックペッパーなども日本食で多用できるスパイスです。

スパイスやハーブ使いになれてきたら、スパイスティーやカレー料理などに挑戦するのもおすすめです。

ぜひお試しください^_^

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