知っておきたい七草とその効果：2024年1月7日｜朱々のブログ

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投稿日：2024-01-07 10:15:46.0

知っておきたい七草とその効果: こんにちは。
美骨整体～朱々～
中山です(^ ^)

今日は1月7日です。
1月7日といえば日本では七草粥を食べる習慣があります。
七草粥には様々な健康効果があるので、今日はその中でも特に知っておきたい七草とその効果についてお伝えします。

1. 七草粥の基本的な成分
七草粥には、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベ、ホトケノザ、スズナ、センブリが使用されます。
これらの野菜や草は、新陳代謝を促進し、栄養を補給する効果があります。

2. それぞれの七草の効果と特徴
各七草には体に良い影響を与える特長があります。

セリ
効果 : 利尿作用があり、体内の余分な水分を排出することで浮腫やむくみを緩和します。
特徴 : 緑黄色野菜であり、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。

ナズナ
効果 : ビタミンCが豊富で、抗酸化作用により免疫力を向上させ、風邪の予防に寄与します。
特徴 : 小さな黄色い花を咲かせ、春によく見られる雑草です。

ゴギョウ
効果 : 胃腸の働きを活発化させ、食欲増進や消化をサポートします。
特徴 : 野菜の中でも葉鞘が太く、その部分が主に使用されます。

ハコベ
効果 : 血行促進や解毒効果があり、肌荒れや冷え性の緩和に寄与します。
特徴 : 昔から漢方薬や食材として利用されてきた草本植物です。

ホトケノザ
効果 : 利尿効果があり、尿酸や老廃物の排泄を助け、腎臓の健康をサポートします。
特徴 : 細い花穂を垂れ下げる姿が特徴的な植物です。

スズナ
効果 : 消化器官の調子を整え、食欲増進や腸内環境の改善に寄与します。
特徴 : 小さな白い花が咲き、葉や種子も食用とされています。

センブリ
効果 : 胃腸の働きを助け、食欲不振や消化不良の緩和に寄与します。
特徴 : 花が集まった球形の穂を持ち、栄養価が高い野菜として親しまれています。

3. 七草粥の健康効果
七草粥はお正月での食事をリセットするのに重要です。
消化器官を整え、身体の不要なものを排出する効果が期待されます。
また、冷え性の改善や風邪予防にも効果があるとされています。

新しい年にぴったりの七草粥。七草の効果を知り、健康的なスタートを切りましょう！