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ニフ 千葉(nifu)のブログ
プライベート
投稿日：2023-03-28 07:08:44.0
- 今日は三つ葉の日
- いつもブログをご覧いただきありがとうございます♪
今日は
3月28日は「三つ葉の日」です。
「み（3）つ（2）ば（8）」の語呂合わせが由来 となっています。
三つ葉はお吸い物や茶碗蒸し、丼ものなどに添えられることが多く、さわやかな香りが特徴です。
βカロテンやビタミンC、ビタミンKなどの栄養素を含み、日本では江戸時代から野菜として栽培されてきました●β-カロテンには、ビタミンAの作用をするという働きのほかに、有害な活性酸素から体を守る抗酸化作用や、免疫を増強する働きがあることがわかってきています。
また、β-カロテン自体がどれだけ役立っているかははっきりしないものの、β-カロテンが豊富な野菜や果物を十分に摂取することによって、心疾患やある種のがんのリスクが低減することも示されています。
●ビタミンCは、体の細胞と細胞の間を結ぶコラーゲンというたんぱく質をつくるのに不可欠です。これより皮ふや粘膜の健康維持に役立ちます。また、病気などいろいろなストレスへの抵抗力を強めたり、鉄の吸収を良くしたりします。さらに、抗酸化作用もあり、有害な活性酸素から体を守る働きをすることから、動脈硬化や心疾患を予防することが期待できます。
(引用元https://www.glico.com/jp/navi/)
こんな小さな飾り付けの三つ葉
こんな効用があったとは
毎日の食生活に、うまく取り入れていきたい食品になりますね
気温が安定しないこの季節、体調を崩されやすいですが、
発酵温浴、温活で体温を上げ
ミツバでβ-カロテンを取り入れる
健康維持に、免疫力をアップ！！
発酵温浴nifu千葉スタッフ一同
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投稿者
発酵温浴 nifu
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