ジャミー 自由が丘(jammy)のブログ
- 春と言えば★
- ブログをご覧頂きありがとうございます♪
jammyの田中です。
お客様から新玉ねぎを頂きました☆
淡路島の新玉ねぎだそうでとっても大きいです♪
新玉ねぎには
ポリフェノールの1種である「ケルセチン」は、新たまねぎの皮近くに多く含まれています。ケルセチンの代表的な効果である抗酸化作用は、発がんの抑制や動脈硬化の予防に効果的で
また、紫外線対策にも有効だそう☆
さらに、「フラクトオリゴ糖」が含まれていて
フラクトオリゴ糖は、胃や小腸などで吸収されずに大腸まで届く栄養素です。
善玉菌であるビフィズス菌など腸内細菌の栄養源となり、
善玉菌を増やす働きがあります。
腸内環境を良くすれば、おなかの調子が整ったり便通が改善したりと
インナーケアにはとっても嬉しいお野菜です!
これから益々紫外線量が多くなります。。
暑い夏が来る前に旬の食材を食べて紫外線対策もより強化して行きましょう☆
#紫外線対策
#インナーケア
#腸内フローラ
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