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ストレチックス 土佐道路店のブログ
ビューティー
投稿日：2025-03-07 13:56:16.0
- 胃の調子を整える栄養素について
【身体と細菌のための食物繊維】
●食物繊維は第６の栄養素
五大栄養素の炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルということはよく知られていると思います。
食べ物に含まれる繊維状のもので食べても分解されず、体内で吸収されないとう特徴を持っています。
炭水化物、タンパク質、脂質などの栄養素は、消化管の中で消化酵素により分解され小腸で吸収をされますが、食物繊維は消化酵素の作用を受けず、小腸を通過して大腸まで到達します。
かつて食べ物の食べカスのようなものとされ、不要なものとしてとらえられていたこともあったそうですが、その働きが解明されるようになり栄養素として大切なものと認識されるようになりました。
糖質、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルに加え、第６の栄養素と呼ばれています。
その食物繊維は腸内細菌のために必要なものです。
腸内細菌は１００兆個、１０００兆個、またはそこまでではなく４０兆個ともいわれています
食物繊維は体内で消化できないものですが、腸内細菌にとっては大切なエサになります。
腸内細菌も生き物なので、食べ物がなければ生きていけません。
人の身体は３７兆個の細胞から成り立っているといわれます。
しかしそれ以上に腸内細菌の数は多いのです。
それを考えると細菌にエサを与えるのは大切なことといえるのではないでしょうか。
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