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ランスソア(L'ins soi)のブログ
プライベート
投稿日：2023-09-22 15:09:06.0
- 食欲の秋
- 食欲の秋がやってきましたね！
私ま毎日食べ物の事で頭がいっぱいですw
なぜ秋には食欲が増すんでしょうか？
秋は沢山作物が実るからという由来もありますが
秋になると食欲が増す科学的な根拠があるんです。
まず人間の身体で分泌されるホルモンとの関係を説明し、続けて他の説についても紹介します。
・幸せホルモンの「セロトニン」が減る
・基礎代謝が増してくる
・冬に向けてエネルギーをためこんでいる
・夏バテから回復する
○幸せホルモンが減少する
人間は日照時間が短くなり、日光を浴びる時間が少なくなるとセロトニンと呼ばれるホルモンの分泌が少なくなります。
セロトニンは「アドレナリン」「ドーパミン」と並ぶ重要な神経伝達物質です。
セロトニンには人の心を安定させる作用と、満腹中枢を刺激して食欲を抑える働きがあります。
つまり秋は日照時間が急速に少なくなるため、それに比例してセロトニンの分泌も減少して食欲が増すのです。
さらにセロトニンが減少すると、身体はセロトニンを増やそうと「トリプトファン」といいう栄養素を求め始めます。
トリプトファンは肉類やチーズなどの食物からしか摂取できないため、ますます食欲が増すというサイクルに入るのです。
これが秋になると食欲が増す科学的な根拠なのです。
○基礎代謝が増してくる
○夏バテからの回復
などなど色々な理由から食欲が増すみたいですね！
食べ過ぎには注意して美味しい秋の味覚を楽しみたいと思います。
投稿者
スタッフ
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