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レゾン 高槻店のブログ
プライベート
投稿日:2024-05-23 17:33:42.0
- 殻がキレイに剥けるゆで卵の裏ワザ!氷も冷水も不要
- こんにちは。
この間料理人に教えてもらった殻がキレイに剥けるゆで卵の作り方
ビックリするほど簡単なのでやってみてください(^^)/
よくゆでた後、冷水や氷で急冷すればいいと聞きますが
そもそも氷そんなに作ってないし
焦ったらやっぱりキレイに剥けないし、、、と愚痴っていましたら
料理人の方に、これやってみ!と教えてもらったのがこちら♪
茹でる鍋にアルミホイルをほんのヒトカケ入れて一緒に茹でる
その後、剥きやすい程度には冷ましてから剥いてください
簡単にキレイに剥けました(*^^*)
夜茹でて、冷蔵庫で冷やして朝剥くだけでもけっこうキレイに剥けるのですが
すぐ料理に使いたい場合は便利ですむきやすさのコツとしては
殻をぐるっと一周回しながら細かいヒビを入れておくといいですよ~☆
ゆで卵のようなつるんとキレイな肌を目指す方のご体験、お待ちしています(^^♪
体験2回でも肌がとてもきれいになりますが
サロントリートメント10回程度で年齢を逆行する肌になれますよ◎
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