ヴィーガン・・・：2024年3月11日｜みかん整骨院中崎町駅前店のブログ

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みかん整骨院中崎町駅前店のブログ

プライベート

投稿日：2024-03-11 18:43:13.0

ヴィーガン・・・: おはようございます！こんにちは！こんばんわ！
みかん鍼灸整骨院　加藤です。

私、「ヴィーガン」という言葉を最近よく聞くようになり、
気になったので調べてみました。
ヴィーガンとは、“徹底した”菜食主義(あるいは菜食主義者)のことだそうです。
肉や魚に加えて、卵・乳製品などの動物由来の食材を摂取しないという特徴があります。

ベジタリアンの一種であり、菜食主義であるベジタリアンの中でも「完全に」動物由来のものを口にしないのがヴィーガンだそうです。

では健康面においてどのようなメリット・デメリットがあるのでしょうか。

〈ヴィーガンのメリット〉
肉や魚、バターなどの動物性食品を避けると、自然と脂質の摂取も控えることになります。
よってダイエット効果が期待できます！

野菜や豆、きのこなど食物繊維が豊富に含まれているものを中心に摂ることになるため、腸内環境の改善が期待できます！

〈ヴィーガンのデメリット〉
ヴィーガンでは肉や魚などを食べることができないため、タンパク質が不足してしまいがちになります。
すると代謝が低下したり、肌荒れやガサガサ肌を招いてしまったりする可能性があります。
積極的に豆類などでタンパク質を補ったり、アボカドなどから良質な油をとったりすることが重要です。

また生活習慣をガラリと変えると、それまでの食事とは摂れる栄養素が異なるほか、ストレスなども要因となり、体調を崩してしまうこともあるようです。
正しい知識がないままヴィーガン生活を続けると、貧血やめまい、骨粗しょう症など重大な疾患につながってしまいかねません。

ざっと、まとめてみましたヽ(・∀・)ノ
いかがだったでしょうか“ヴィーガン”

もしヴィーガンを始める場合は、必要な栄養素を理解して、栄養バランスの整った食生活を送れるようにしましょう。

健康について気になる方は是非みかんへ