電子レンジの人体への影響：2024年2月19日｜アイタル(ITAL)のブログ

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ビューティー

投稿日：2024-02-19 10:33:09.0

電子レンジの人体への影響: ロシアで電子レンジの人体への影響が研究されてきました。
ベラルーシのクリンスクにある無線技術研究所は次のような結論を出しています。

●　電子レンジで調理された肉は、発がん性物質で有名なd-ニトロソジサノラミン(d-Nitorosodiethanolamine）を生み出した。

●　　電子レンジで牛乳と穀物を調理すると、発がん性を持ったある種のアミノ酸を作り出した。

●　　マイクロ波の放射は、グルコシドとガラクトシド(解凍された際の冷凍果物の成分）の分解作用においても変化を引き起こした。

●　生（なま）のものや調理済みのもの、あるいは冷凍野菜がわずかな時間マイクロ波にさらされるだけで、植物塩基（アルカロイド）の分解作用を変えてしまった。

●　　生の根菜などに含まれる特定の微量ミネラルの分子構造内で、発がん性の遊離基が形成された。

●　電子レンジで調理された食物の摂取により、血液中により多くの発がん性細胞が生み出された。

●　　食物成分中の化学的変質が理由で、ガンの成長に対抗するべき自らの免疫システムが衰え、リンパ系で機能障害を起こした。

●　　電子レンジの調理による食物の不安定な分解代謝は、その基本的成分を変質させ、消化器系の障害をもたらした。

●　　電子レンジで調理された食物を摂取する人は、統計的に、高い胃がん・腸ガンの発生率を示し、さらに消化・排泄機能がゆるやかに低下して、抹消細胞組織が破壊されていく傾向がみられた。

●　　マイクロ波の放射は、次のような食物の栄養価を大きく落とした。
　　　＊ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンE、必須ミネラルなどの減少
　　　＊肉に含まれる核タンパク質の栄養価の破壊
　　　＊アルカロイド、ガラクトシド、ニトリロシド(果物・野菜に含まれる）の代謝の低下
　　　＊すべての食物において、「構造的破壊」の加速が顕著に見られた

電子レンジではなく蒸籠で温めるのはいかがでしょうか？