かなれ整骨院のブログ
- 運動してない人は白米要注意!
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運動を普段全くしない方は【白米】【パン】などのGI値が高い炭水化物は要注意です。
その理由は【糖質を溜め込む能力がないから】です。
本来食事から摂取した炭水化物は、グルコースまで分解され各組織で使われます。使い切れなかったグルコースは肝臓や筋肉でグリコーゲンとして蓄えられます。
特に【筋肉で蓄えられる量】が多いです。
普段全く運動しない方は、筋肉で糖質(グリコーゲン)を使う機会がありません。グリコーゲンが常に溜まった状態であり、グルコースが入ってきたとしてもグリコーゲンとして蓄えられません。
そして運動していないことで筋肉が萎縮しており、グリコーゲンの蓄えられる量も少なくなっています。
その状態で「白米やパン」などのGI値が高い炭水化物を多く摂ることで、グルコースの行き場がなくなります。
血糖値が上がり、それを下げようとインスリンが大量に放出され、脂肪として蓄積していくことになるからです♪
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