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ビギニングフィットネス(Beginning fitness)のブログ
- 食物繊維でダイエットをスムーズに!
- 「頑張っているのに痩せない…」「食事制限が続かない…」
そんなダイエットのお悩み、実は“食物繊維不足”が原因かもしれません。
現代の食卓には、食物繊維が圧倒的に足りていないといわれています。昔は1日20g以上摂取していた日本人も、今では平均15g前後。野菜不足と思われがちですが、実はお米や雑穀、大豆、蕎麦など「穀類」の摂取が減ったことが大きな要因。特に白米や白いパンなど“精製された穀物”ばかりが並ぶ現代の食卓では、食物繊維はどんどん不足していきます。
でも逆に言えば、“食物繊維を意識してプラスするだけ”で、ダイエットが驚くほどスムーズに進む可能性があるんです。
例えば、白米を玄米や雑穀米に。パンは全粒粉やライ麦入りのものを選ぶ。蕎麦は十割そばが理想ですが、普通のものでもOK。みそ汁には野菜・きのこ・海藻をたっぷり入れて、食事全体の「かさ」を増やしましょう。
大切なのは、ジュースなどの液体ではなく、“固形”の食材から摂ること。しっかり噛むことで満腹感が高まり、食べ過ぎを防げるだけでなく、脂肪燃焼も促進。腸内環境も整い、便通改善や肌トラブル予防にも◎。まさにダイエット、美容、健康…すべてにおいてプラスに働きます。
食物繊維を味方につけて、無理なく理想のカラダへ。
毎日の食卓に、ちょっとした工夫を取り入れてみませんか?
あなたの“キレイ”は、今日の一食から始まります!
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