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ビューティー
投稿日：2023-10-26 12:31:02.0
- 日本女性の99％は鉄不足
- こんにちは。
今日は鉄分のお話。
藤川徳美さん著「うつ・パニックは鉄不足が原因だった」からのご紹介です。
タイトルの「日本人女性の99％は鉄不足」は欧米基準のフェリチン基準値に照らし合わせた場合だそう。
フェリチンとは、肝細胞など体内部に鉄を蓄えることができるタンパク質のこと。
血液中の鉄分が足りなくなってきたら、フェリチンに蓄えていた鉄分が放出され、血液中の鉄分量を調整しています。
一般の日本の健康診断では、ヘモグロビン値しか出さないので、自分のフェリチン値がどうなのかを知っている人は少ないですよね。
このフェリチン値
新生児で200～300ng/ml
１２歳までで100～300ng/ml あるそうなんですが、
月経が始まると、2、3年で30以下になってしまうそう！！
厚生省が行った調査（平成20年）では、
20歳から49歳の女性のうち、約70％はフェリチン値が30以下だったそうです。
鉄が不足している状態は、不妊の原因にもなっていて、
欧米ではフェリチン値が40以下だと、妊娠を許可されないそうです。
・鉄は黄体ホルモンの分泌に不可欠
・排卵障害を予防する
・卵細胞の成長に必要
・胎児の器官形成にも必要
・鉄分の不足は流産の原因になる
妊娠を特に望んでいない女性でも、生理不順などがある方は鉄分を積極的に摂ってみるのも良いかもしれませんね。
野菜に含まれている非ヘム鉄の吸収率は1～5％で、動物性のヘム鉄の吸収率は10～20％。
非ヘム鉄の吸収率を上げるために、ビタミンCを摂るのが良いそうです。
そして、ビタミンB群と葉酸は造血作用があるため、せっかくなら一緒に摂りたいですね。
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