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ももの花整体院 南福島院のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2023-06-27 12:09:31.0
- 意外と知らない？ビタミンのお話
- みなさんこんにちは！
ももの花整骨院南福島院です！
本日は、ビタミンについてのお話です。
ビタミンとは、人が生きていくために必要不可欠な栄養素のうち、三大栄養素（炭水化物、たんぱく質、脂質）以外の有機化合物の総称を指します。
簡単に言うと、ビタミンは私たちが食べた栄養素を効率良く働かせるために必要となる「潤滑油」のような役割があります。
エネルギー源にはなりませんが、身体の機能を正常に維持するために必要な栄養素になります。
ビタミンは、水に溶ける水溶性ビタミンと水に溶けにくい脂溶性ビタミンの2つに分けることができます。
水溶性ビタミンは、主に豚肉や玄米、イワシ、ブリなどに含まれており、ストレス緩和、疲労回復、さらに成長促進や皮膚や髪を健康に保つ等の効果があります。
脂溶性ビタミンは、カボチャ、ニンジン、ゴマ、サケなどの食品に含まれ、抗酸化作用、老化防止、またカルシウムの吸収促進と骨の強化等の働きがあり、体を酸化から守ってくれます。
このようにビタミンを摂ると身体にいいことづくめ！
ただし、摂り過ぎると腹痛や下痢、便秘の原因となってしまうため、過剰摂取には気をつけましょう。
是非食事に取り入れてみてください♪
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