ナ キ レ 船橋店のブログ
ビューティー
投稿日：2025-10-06 10:49:56.0
- 食欲の秋 ～さつまいも～
- こんにちは♪ナキレ船橋店です！
秋が近づき旬を迎えるのがさつまいも。
そのまま蒸したり焼いたりしても、料理やお菓子作りに使っても甘くておいしいですよね♪
さつまいもには可食部だけではなく、皮にも栄養素がたっぷり含まれているため、
余すことなく食べられます。
今日はそんなさつまいもについて掲載していきます。
☆さつまいもパワー☆
さつまいも＝炭水化物とイメージする方が多いのではないでしょうか。
じつは、骨や歯を形成するカルシウムは白米の7倍、
皮膚や粘膜の働きを助けるビタミンCはりんごの7倍、
ナトリウムの排出に作用し高血圧を防ぐカリウムはトマトの2倍と、
さまざまな栄養成分を豊富に含んでいるのです！
また、さつまいもにはビタミンCが豊富に含まれていますが、
実はビタミンCは熱に弱い性質の栄養素です。
しかしさつまいもはでんぷんが糊化し、
ビタミンCを保護してくれるので熱でも破壊されず摂取することができるのです！
☆オススメの食べ方☆
さつまいもにはお肌を元気にするポリフェノールも豊富に含まれています。
表皮から5mmほどの部分に全体量の約80％のポリフェノールが含まれているため、
調理する際には皮つきのまま食べるのがオススメです！
当日ご予約もOKです!
皆様のご来店心よりお待ちしております♪
～ナキレ船橋店～
営業時間
【月・水～金】 11：00～20：00
【 土 】 11：00～20：00
【日・祝】 10：00～18：00
千葉県船橋市山手3-9-27
東武スポーツクラブプレオン船橋内
TEL 047-495-7790
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投稿者
ナ・キ・レ 船橋
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