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スナオダイエット けやき台(SunaoDiet)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2023-07-11 20:17:00.0
- ”まごわやさしいこ”の『ま』
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”まごわやさしいこ”は和食の基本の合言葉で聞いたことがある方もいると思います。
和の食材の頭文字を覚えやすく語呂合わせにしたのですが、
この8種類の食材をまんべんなく取り入れることで、健康的な食生活が送れると言われていま
す。
ま→豆類、畑の肉といわれる大豆製品
納豆、豆腐、小豆、黒豆、油揚げ、高野豆腐 など
豆類は栄養素でいうと「タンパク質」のイメージが強いですが、
抗酸化作用のあるポリフェノールや食物繊維、糖質をエネルギーに変える時に必要な
ビタミンB群も豊富です！！
大豆イソフラボンと呼ばれる栄養素は女性ホルモンに似た作用をすることで、
女性ホルモンの減少によって引き起こされる骨粗鬆症や更年期障害を
和らげる効果も期待されています！
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