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スナオダイエット けやき台(SunaoDiet)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2023-07-14 18:06:34.0
- ”まごわやさしいこ”の『ご』
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”まごわやさしいこ”は和食の基本の合言葉で聞いたことがある方もいると思います。
和の食材の頭文字を覚えやすく語呂合わせにしたのですが、
この8種類の食材をまんべんなく取り入れることで、健康的な食生活が送れると言われていま
す。
ご→ごま、アーモンド、栗、ぎんなん、ピーナッツ、松の実など
ごまはタンパク質、脂質、ミネラル、食物繊維がたっぷり！
脂質には不飽和脂肪酸が多く含まれ、血中のコレステロールを減らす作用があります。
種実類の栄養成分は、切ったり刻んだり、すりつぶして使うことで吸収力と風味がアップするので
料理に使用するときはすりごまがおすすめです！
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