糖化が進むとシワが増える？老化を防ぐ食習慣：2025年4月11日｜セントラル治療院はりきゅう大心のブログ

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投稿日：2025-04-11 10:28:14.0

糖化が進むとシワが増える？老化を防ぐ食習慣: 最近、肌のハリがなくなった気がする…シワが増えたかも？
そんなお悩み、もしかすると「糖化」が原因かもしれません。

糖化とは、体内の余分な糖がタンパク質と結びつき、肌の弾力を低下させる現象のこと。この糖化が進むとコラーゲンが劣化し、シワやたるみの原因に！

今回は、糖化を防いで若々しい肌をキープする食習慣をご紹介します。

【糖化が進むと肌はどうなる？】
糖化によって作られる「AGEs（終末糖化産物）」は、肌のハリや弾力を支えるコラーゲンを硬くし、シワやたるみを加速させます。さらに、肌のくすみや黄ばみも引き起こし、老け見えの原因に。
糖化はゆっくりと進行するため、気づいたときにはすでに影響が出ていることも。今から対策を始めることが大切です！

【糖化を防ぐ食習慣】
1．血糖値を急上昇させない食べ方
食後の血糖値が急激に上がると、糖化が進みやすくなります。
食事は「野菜→タンパク質→炭水化物」の順で食べるのがベスト！食物繊維を先に摂ることで、糖の吸収をゆるやかにし、糖化を防ぎます。
2．低GI食品を選ぶ
GI値（グリセミック・インデックス）が低い食品は血糖値の上昇を抑え、糖化を防ぐ効果が。玄米、全粒粉パン、大豆製品、ナッツ類などを積極的に取り入れましょう。
3．抗酸化作用のある食材をプラス
糖化は酸化とセットで進むため、抗酸化作用のある食材を意識して摂ることも大切。ビタミンCを多く含むパプリカやレモン、ポリフェノール豊富な緑茶やベリー類を日常的に取り入れると◎。
4．揚げ物・焼き物よりも蒸し料理
高温調理（揚げる・焼く）はAGEsを多く発生させるため、蒸す・茹でる・煮るといった調理法を選ぶことで糖化リスクを軽減できます。

【美容鍼で内側からもケア！】
食習慣を整えるのと同時に、糖化による肌ダメージをリカバリーするには美容鍼もおすすめ！
美容鍼は血流を促進し、線維芽細胞を活性化させることで、糖化によって劣化したコラーゲンの修復をサポートします。さらに、お肌のターンオーバーを整え、糖化によるくすみやシワの改善にも◎。

糖化は日々の積み重ねで進行するものですが、食事や美容ケアを見直せばリセットできます！
毎日のちょっとした意識が、未来の肌を変える第一歩。今日からできることを始めてみませんか？