あおやまびじん 山形中桜田店のブログ
ビューティー
投稿日：2024-02-27 14:44:12.0
- 寒い日にオススメ！3つの食材
- こんにちは。
暦の上では春ですが、まだまだ寒い日が続いていますね。
食べ物からも体を温めて、健康で過ごしていきたいですね♪
今回は身体を温める食材を3つ紹介します♪
ぜひ積極的に取り入れてみて下さいね！
（1） 根菜類
地面の上で育つ野菜は身体を冷やし、地面の中で育つ野菜は身体を温めます。
根菜類は冬が旬です。
人参、玉ねぎ、レンコン、ごぼう、じゃがいもなど数種類の根菜を食べられると良いですね♪
（2） 生姜
体を温める食材と言えば生姜！と有名ですが、実は生の生姜には体を冷やす作用があります。寒い日に使用する際には加熱しましょう。生姜湯はもちろん、汁物にいれるのもお手軽でおススメです♪
（3） 発酵食品
発酵食品には体の代謝を良くする酵素が入っているため、発酵食品は体を温めます。代表的なものは味噌や納豆、醤油、漬物、チーズ、ヨーグルトなどです。
春の暖かさを感じられるまで、食べ物からも美味しく乗り切っていきましょう！
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