サクラ(SA KURA)のブログ
プライベート
投稿日：2024-04-21 15:48:54.0
- ダイエットの味方♪腸活・腸内環境改善といえば
- 発酵大好き店長です(*'ω'*)
お客様からブログ見たよと言っていただけることが増え
とっても嬉しいこの頃です♪
さて…身近な腸活スーパーフードといえば納豆ですよね！！そもそも大豆が体に良いのにそれを発酵させることによって
栄養価も増し、消化吸収もされやすくなるんです
まさに神(*^_^*)
その納豆をお庭の葉っぱいついている菌で発酵しちゃいました♪
納豆菌（枯草菌）ってじつはその辺にたくさんいるそうです
このシダ系の謎の草を煮沸消毒して大豆と一緒に保温するだけ
約２４時間後
ネバネバ、大豆の甘い風味のする納豆の出来上がり！
その後冷蔵庫で２～３日寝かしたらばっちり☆
念のためこの葉っぱで発酵させる方法は自己責任で(;'∀')
安全に納豆を作るなら納豆菌を購入するか
市販の納豆数粒をぬるま湯で混ぜたものを大豆にいれたらOKです♪
手作り納豆は大豆の味をしっかり感じられて
とっても美味しいですよ
手作りじゃなくても腸活やダイエット、血液サラサラに効く納豆
ぜひ積極的に食べましょう♪
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
心こころと身体の疲労回復
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◆米ぬか酵素浴SA・KURAさくら◆
静岡県磐田市国府台45-1
070-8556-9206
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