第1回パーソナルトレーニングブログ：2023年11月9日｜タスク整体院藤枝店のブログ

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ビューティー

投稿日：2023-11-09 11:20:33.0

第1回パーソナルトレーニングブログ: 皆さんこんにちは！

初回のテーマはダイエットやボディメイクに重要な
『太りにくい食事』についての投稿です！

皆さんは今までのダイエットで食事制限やカロリー制限などを実践したことはございますでしょうか？？
ストレスや我慢してる感じが強くてなかなか上手くいかなかったり、痩せるけどリバウンドしちゃったなんて経験をされた方も少なからずいらっしゃるかなと思います

結論からお伝えすると、太りにくい食事を進めていく上で手軽でなおかつ取り入れやすい方法は「GI値」を意識したお食事を進めていただくということになります。
今回はその「GI値」に着目してお話をしていきたいと思います(^o^)！

●そもそもGI値とは？
GI値というのはGlycemic Index(グリセミックインデックス)の略称で、食後の血糖値の上昇度を表す指標のことを指します。
この数値が高い食材ほど摂取後に「血糖値の上昇が大きいもの」となるのです！
もちろん血糖値が大きく上昇すればその分だけ、それを抑えようとするインスリンというホルモンの分泌量も多くなります。

●ダイエットには「低GI値」の食品を摂取しよう！
先程述べたように血糖値が大きく上昇することで、インスリンの分泌量も多くなります。それにより体内には脂肪を蓄えやすくなり、結果的に肥満の原因に繋がってしまうことが考えられています。
なので、毎日のお食事の中でいかに血糖値を急上昇させない食事を進めていくかが肝となります。
なので、ダイエットを進めていくために摂取すべきものは血糖値の急上昇を避けることができ、緩やかに血糖値の上昇をさせる「低GI値」の食材を取り入れることに繋がるのです！

●低GI値の食材はどんなものがある？
血糖値の上昇が高いものが高GI値の食材となるのですが、理由は消化吸収が早いので素早く取り込まれるという特徴があります。
ですのでその逆の消化吸収が緩やかとなる食材を意識してお食事に取り入れるようにしていきましょう！

例)
白米 → 玄米、雑穀米
うどん、素麺 → そば(二八蕎麦、十割蕎麦)
食パン → ライ麦パン、全粒粉パン
ジャガイモ → さつまいも
などなど

このように食材を置き換えて取り入れることにより、量を変えずとも以前よりも太りにくいお食事に近づけていくことができるのです＼(^^)／

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