ぷらす鍼灸整骨院 高円寺院のブログ
ビューティー
投稿日：2025-03-19 11:21:12.0
- 目の疲れに効く食べ物と飲み物Part3
- こんにちは！ぷらす鍼灸整骨院 高円寺院です！
昨日に引き続き、ビタミンのお話です！
・タウリン
タウリンは目薬の成分としても利用されており、眼精疲労には効果的な栄養素です。
主な効果は4つあります。
1、目の疲れを回復させたり、視力を回復させる。
2、目の健康を維持させる。
3、紫外線による目のダメージを回復させる。
4、視神経や筋肉の緊張をほぐす。
・アントシアニン
アントシアニンはポリフェノールの一種で、視覚に関するたんぱく質（ロドプシン）の合成に関わっています。主な効果は以下の2つです。
1、疲れ目や視力の低下を予防する。
2、白内障を予防する。
疲れや加齢によって視覚に関わっているロドプシンの機能が低下しますが、アントシアニンがロドプシンの分解と合成を助ける働きをしています。
それによりロドプシンの機能が回復するため、アントシアニンは目に良いと言われているのです。
○目の疲れに効く食べ物は？
ここまでで眼精疲労解消に必要な栄養素がお分かりいただけたと思うので、9大栄養素が含まれる食べ物を紹介していきます。
ビタミンA：ウナギ、レバー、ニンジン、小松菜、卵黄、チーズなど
ビタミンB1：ウナギ、豚肉、玄米ごはんなど
ビタミンB2：ウナギ、レバー、チーズ、納豆、牛乳、卵など
ビタミンB6：サケ、アジ、カジキ、牛レバー、牛乳など
ビタミンB12：カキ、イクラ、イワシ、たらこ、海苔、牛肉など
ビタミンC：ブロッコリー、ピーマン、トマト、レモン、イチゴ、ミカン、柿など
ビタミンD：マグロ、カツオ、イワシ、サケ、しらす、まいたけ、しいたけなど
ビタミンE：カボチャ、ホウレンソウ、アーモンド、たらこ、ヒマワリ油など
アスタキサンチン：サケ、エビ、イクラ、カニ、海藻など
ルテイン：ホウレンソウ、パセリ、ブロッコリー、ケール、芽キャベツなど
DHA（EPA）：マグロ、サンマ、サバ、カツオ、イワシ、ブリなど
タウリン：イカ、タコ、貝類など
アントシアニン：ブルーベリー、カシス、イチゴ、黒豆、黒ゴマなど
投稿者
ぷらす スタッフ
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