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のぞみ整骨院のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2024-10-25 12:36:36.0
- ちょこっと豆知識☆「太る・太らないの境界線」
- 魚や貝をまるごと食べる！
これも太らない食べ方のコツです。
魚の頭や尾、背骨をお箸で取り除いて食べるのは、
切り身に比べて時間がかかります。
同様に、殻付きの貝料理は殻から身を
取り出すのに手間がかかります。
じつは、食事に時間をかけると食べる量が
少なくても満腹感が得られるようになるのです！
食欲は、脳の満腹中枢が刺激を受けることで、
おさまるようにできています。
満腹中枢には、食事が消化・吸収され、
血液中にブドウ糖が増えることで刺激されます。
じつはこの流れに至るまでには、
最低20分要するのです！
つまり、食べ始めてから２０分間は
満腹にならない！早食いをするとムダな食欲が
湧いてきてしまいます…
これが太る仕組みをつくっていたのです。
この負の連鎖を脱却するには…
ゆっくりと食事をすることだけ！
魚に限らず、『時間をかけて食事を味わう』
という太らない食べ方を実践してみてください(^ ^)
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