七草よもぎ蒸し：2024年1月7日｜サロンドアン(Salon de An)のブログ

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投稿日：2024-01-07 12:28:32.0

七草よもぎ蒸し: こんにちは、よもぎちゃんです。
今日はは七草の日。春の七草を入れたおかゆを食べ、無病息災を願う習慣に、子どもの頃から慣れ親しんでいる方も多いでしょう。

そんな春の七草の一部と、当店とっておきの薬草数種をお客様1人1人に合わせてブレンドしたものがSalon de An の七草よもぎ蒸しです。
1/7より期間限定で無料でトッピングしますので、ご希望の方はお申し付けください。

時を越えて受け継がれてきた日本のならわしと、込められた先人の思いを、よもぎ蒸しとともに感じてみてはいかがでしょうか。

参考までに↓

セリ（芹）

セリには胃を丈夫にする効果や解熱効果、利尿作用、整腸作用、食欲増進、血圧降下作用などの効果があるといわれている。鉄分が多く含まれているので増血作用も期待できるとか。さらにビタミンCやミネラルが豊富で、免疫力UPや活性酸素の働きを抑える働きも。目の疲れにも作用するほか、セリ特有の香りは鎮静効果があるといわれている。

ナズナ（薺）

ナズナには食物繊維やビタミン、ミネラル、鉄分、カルシウム、抜け毛予防によいとされる亜鉛も含まれている。解毒作用や利尿作用、止血作用、胃腸障害やむくみに効果があるといわれている。

ゴギョウ（御形）

咳や痰、のどの痛みに対して効果があるといわれている。

ハコベラ（繁縷）

植物のなかでは豊富にタンパク質が含まれ、ミネラルも豊富なため、古来は薬草として使われていたという。特に昔から腹痛薬として使用されており、胃炎などのほかに、歯槽膿漏（のうろう）にも効果があるといわれている。

ホトケノザ（仏の座）

胃や腸の調子を整えてくれる効果があり、高血圧予防、歯痛や食欲増進などにも作用するといわれている。

現在「ホトケノザ」として一般的に知られている植物は、七草のホトケノザとは全く別のシソ科の植物。

スズナ（菘）

胃腸を整え消化を促進し、しもやけ、そばかすにも効果があるというスズナ。カロテンやビタミンC、カルシウムや鉄分、ミネラルも豊富で、根っこの部分には、コレステロールを低下させてくれる成分も含まれている。

スズシロ（蘿蔔）

スズシロには美白作用があり、肌を若々しく保つビタミンCを多く含むほか、胃腸の調子を整えるアミラーゼや便秘に効果的な食物繊維も豊富。ダイコンにある辛み成分には、抗がん作用や抗菌作用も。