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なるしま接骨院のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2025-07-24 10:00:28.0
- ケガの回復を早める栄養のポイント
- ケガの回復を早める栄養のポイント
こんにちは。今回は「ケガをしたときに摂りたい栄養素」についてお話しします。治療と並行して、日々の食事にちょっとした工夫を加えるだけで、回復スピードや質がぐっと高まることがあります。新しい細胞の材料に「たんぱく質＋ビタミンC」
ケガをした際、体は傷ついた組織を修復しようと、新たに細胞をつくり出します。このとき欠かせないのが、たんぱく質とビタミンC。たんぱく質は筋肉や皮膚の主成分であり、ビタミンCはその合成を助ける大切なサポーターです。
肉ばなれなど筋肉のケガには「ビタミンB6」もプラス
筋肉の損傷（肉ばなれなど）をした場合、たんぱく質とあわせて摂りたいのがビタミンB6。これはたんぱく質の代謝をサポートし、効率的な筋肉の修復を促してくれます。
おすすめ食材：
・マグロ
・カツオ
・サケ
・鶏肉
・レバー
これらはビタミンB6とたんぱく質の両方を豊富に含んでおり、一石二鳥の食材です。
捻挫・突き指など関節系のケガには「コラーゲン＋ビタミンC」
靭帯や腱、関節などの損傷にはコラーゲンとビタミンCの組み合わせが有効です。
コラーゲンはこれら組織の主要な構成成分で、ビタミンCはその生成を助ける役割を果たします。
おすすめ食材：
・ゼラチン
・鶏の手羽先
・フカヒレ
・牛すじ
・鶏皮毎日の食事に取り入れやすく、温かいスープなどにすれば消化もスムーズです。
傷の治癒や免疫力アップには「亜鉛」も忘れずに
亜鉛は新陳代謝や免疫反応に関わる必須ミネラルで、体内では作れないため食事からの摂取が必要です。
30代男性の推奨摂取量は1日あたり約10mg。
特にスポーツをする方は、汗などで亜鉛が失われやすいため、意識的な補給が必要です。
おすすめ食材：
・豚レバー
・牛もも・鶏もも
・牡蠣・ホタテ・しじみ
・うなぎ
・納豆・高野豆腐ビタミンCと一緒に摂ることで、吸収率がさらに向上します。
過剰摂取（2000mg/日以上）が続くと、悪心・嘔吐・下痢・食欲不振などの症状が出る可能性がありますので、適正量を心がけましょう。
最後に
ケガの回復には、適切な治療と並んで「食事の力」もとても大きな役割を果たします。栄養バランスを整えて、カラダの中から回復力を引き出していきましょう。
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