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グロス(gloss)のブログ
プライベート
投稿日：2024-02-24 20:39:23.0
- 甘酒には酵素は入っているのか？
甘酒を作るときには、大体は米麹を使いますが
米麹を作るときに麹菌が数多くの種類の酵素を生み出します。
この生み出された酵素があるおかげで
本来お米にはなかったビタミンやアミノ酸などの栄養素が生成されます。
つまりお米が甘くて美味しい甘酒になるのは、酵素がしっかりと働いているからなのです！！
当店にもおいてある、美味しい甘酒で
酵素風呂にも入り、ダブルで酵素を取り入れましょう♪
入浴後の甘酒は最高に美味しいですよ(*^^*)#酵素風呂#酵素浴#酵素#発酵#米糠#米ぬか#ヒノキ
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