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小林接骨院 下総中山院のブログ
ビューティー
投稿日：2024-07-08 17:09:54.0
- 【ビタミンB2が含まれている食べ物】
- こんにちは、小林整骨院下総中山です。
ビタミンB2は皮膚や粘膜の機能を正常に保つことに関係していますので、不足すると口内炎、口角炎、舌炎、脂漏性皮膚炎、角膜炎などを起こします。
ビタミンB2は水溶性ですが酸や熱には比較的安定しており、調理による損失が少ない栄養素です。ただ、光やアルカリには分解されやすい性質を持っているので、冷暗所など光が当たらない場所に保管するようにしましょう。
また、肌のターンオーバーを促す働きを期待する場合には、タンパク質やコラーゲン生成を促すビタミンB6と一緒に摂るのがおすすめです。また、エネルギー消費量が多い人ほどビタミンB2を必要とするので、スポーツをする人は積極的に摂るように心がけましょう。
ビタミンB2は、肉類（とくにレバー）、牛乳・乳製品、卵などに多く含まれています。
その他に納豆、グリーンアスパラ、アーモンド、アボカド、さんま、まがれい などです。
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投稿者
小林整骨院 下総中山
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