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ヴィヴァン(vivant)のブログ
プライベート
投稿日：2024-04-09 09:01:00.0
- 《つくし》を見つけました！
こんにちは
桜に続いて春を見つけました
公園をお散歩中に「つくし」を発見！
「つくし」というのは植物名ではなく
正式には「スギナ」のことだそうですが
みなさんご存知でしたか？
スギナ“本体”が生えてくる前に
同じ地下茎から先に出てくるものが
「つくし」とよばれているそうです
つくしは春風に乗せて胞子を飛ばす役目をしていて
役目が終わると枯れてしまいます
つくしが枯れるころになると
同じ地下茎から今度はスギナが顔を出します
つくしとはまったく違う外見で、全体的に緑色です
杉の木の先端のように見えること
そして、つくしが食用とされることから
「杉の菜」、転じて「スギナ」と名づけられたともいわれているそうです
子供が小さい頃は
家族で土手に行ってつくしをたくさん取って
卵とじにして食べたことを懐かしく思います
暖かくなってきましたので
みなさんもたまにお散歩にお出かけして
春を見つけて下さいね！
**----------**
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