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プルスウルトラ(Plus ultra!!)のブログ
ビューティー
投稿日：2024-05-17 15:08:11.0
- 今話題のアサイーボールについて
- 今、話題の大人気アサイーボールご存知でしょうか。
アサイーボウルとは？中身は？
アサイーボウルは
アサイーという名前の果物と豆乳で作ったスムージーに
グラノーラやフルーツなどをトッピングする
ブラジル生まれのスイーツです。
仕上げにたっぷりとはちみつやジャムをかけることもあります。
ポリフェノールや鉄分などの栄養成分が豊富に含まれていることから
スーパーフードとも呼ばれています。
ハワイで人気に！アサイーボウルの発祥
ブラジル発祥のアサイーボウルは
ハワイのカフェやレストランで提供されるようになったことをきっかけに、世界的に注目されたといわれています。
さらに知名度を上げ
日本でもハワイアンレストランを中心に広まりました。
味は
アサイーはアマゾン原産のフルーツ。
ブルーベリーに似た見た目ながら
甘みや酸味はほとんどありません。
アサイーそのものは
わずかに渋くオリーブオイルのような香りが特徴。
クセがなく
ほかの食材とあわせやすいのが魅力です。
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