ルプレ(Lupure)のブログ
プライベート
投稿日：2024-05-25 20:28:31.0
- 栄養たっぷり♪
- 皆様こんにちは！
段々と暑くなってきましたが、どのようにお過ごしでしょうか？
時期的にBBQをされる方が多いかもしれないですね(^^)
実は、私はとてもお酒が好きでよく飲みます笑
先日も白ワインを飲んだのですが、お酒のつまみにと夫がアヒージョを作ってくれました！
ブロッコリーたっぷりのアヒージョはとても美味しかったです♪
そしてこのブロッコリーですが、皆様栄養がものすごく高いのはご存知でしょうか？
ブロッコリーには
たんぱく質：筋肉、皮膚、臓器など体を構成する成分
食物繊維：腸内環境を整える成分
ミネラル：体の機能を構成したり維持したりする成分
ビタミン：体の機能を維持したり調節したりする成分
フィトケミカル：色素や香り、辛み、苦みなどに含まれる、抗酸化作用のある成分
などが含まれています！
ビタミンCは、可食部100gあたり140mgを含んでおり、野菜のなかでもトップクラスです！
これはイチゴの約2.3倍、レモン果汁の2.8倍ものビタミンCの量になります(^^)
そしてビタミンCはコラーゲンの生成に必須の栄養素で、疲労回復や美肌効果が期待できますので、お肌を綺麗にしたい方にはとってもいいですね♪
カリウムも豊富に含んでいますので、むくみが気になる方にもおすすめ◎
是非皆様も普段のお食事にブロッコリーを取り入れてみてはいかがでしょうか？(^^)
※お酒の飲み過ぎにはご注意ください笑
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