キヨカ(kiyoka)のブログ
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投稿日：2024-02-07 15:12:12.0
- 【第二弾】リラックス効果を感じるためのレシピ
こんにちは。
今回は、体の内側からリラックス効果を感じるために
アロマハーブ・スパイスを使用したレシピをご紹介します。
香り豊かなハーブやスパイスの活用
ビタミンやミネラルが豊富な野菜を取り入れ
身近な食材で毎日の食事を通じて
心身のメンテナンスをしていきましょう。
その日の疲れはその日のうちに
それがホームヒーリングの醍醐味ですです。
ハーブやスパイスを使用したお料理やスイーツは
一見難しそうですが、実は混ぜるだけ、
オーブンに入れて待つだけ、フライパン一つで、
のように手軽に作れて楽しめるのも魅力です。
是非、作ってみてください。
今回は、パセリを使用したタラの香草パン粉焼きです。
お好きな魚でお試しください。
パセリはビタミンC、ビタミンK、ビタミンA、
鉄、カルシウムなどの栄養素を多く含み、
体内の余分な塩分や毒素を排出するためむくみ予防、
解消にも役立ちます。
また、消化を促進する作用もあり
腸の健康をサポートする食物繊維も含まれています。
材料
- タラの切り身2～3切れ（約400g）
- パン粉（適量）
- パセリ（適量みじん切り）
- ガーリックパウダー（適量）
-粉チーズ（適量）
- 塩こしょう（適量）
-オリーブオイル（適量）
レシピ
1. オーブンを180度に予熱します。
2. タラの切り身に塩こしょうを均等に振ります。
3. ボウルでパン粉、みじん切りにしたパセリ、ガーリックパウダー、粉チーズを混ぜます。
4. タラの切り身に3で合わせた粉を全体にまぶします。
5. タラをオリーブオイルをひいたフライパンに並べます。ここで火をつけてください。中火で約15～20分焼きます。この時、粉が付いてない方から焼くのがおすすめです。身がフォークで簡単に崩れれば出来上がりです。
お好みの焼き加減で召し上がってください。
蓋やアルミホイルを使用しながら焼くとふっくら仕上がります。
付け合せにはインゲンが私の好みです。もちろん、レモンも。
Bon appetit
#リラク
#マッサージ
#リンパ
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